Maitse:
Kibedus
Magusus
Alkoholisisaldus:
Saksa tüüpi lager
Saksamaa – õlletraditsioone hoidev riik ja laagriõlle kodumaa. Enam kui viissada aastat tagasi Baieri õllepruulijate poolt kasutusele võetud madala kääritamise meetodil valmistatud õlu levis tasapisi kogu maailmas. Saksa stiilis (German style) lager-pärmid on loodud linnase iseloomu esiletoomiseks. Lõuna-Saksamaa ja Baieri lageri-pärm eritab tihti suurema koguse diatsetüüli (diatsetüül on teisese kääritamise kõrvalprodukt, millel on tugev või maitse).
Oktoberfest-tüüpi õlles kasutatakse pärmi, mis toob tugevasti esile linnased ja jätab humala iseloomu tagaplaanile.
Hele Saksa laagriõlle keetmiseks kasutatakse heledat Pilzen- või täidlasemat Müncheni linnast, seetõttu on joogil ka kuldne värvus. Tume laager saadakse, kui põhilinnasesse lisatakse karamelli-, šokolaadi- ja musta linnast.