“Kona Brewing Company” asutasid 1994. a kevadel isa ja poeg Cameron Healy ja Spoon Khalsa. Oregonist pärit paar nägi vajadust unikaalse, kohaliku pruulimise järele, millel oleks sama hing ja kirg, mis oli olemas Vaikse ookeani loodeosas. Tänu oma suurele armastusele Hawaii Suure saare ja eriti Kona Coast’i vastu, tahtsid nad

panna püsti äri, mis tooks kasu saarele ja ei kahjustaks põlist keskkonda. Selle unistuse ilusaks tulemuseks ongi Kailua-Kona pruulikoda.
“Kona Brewing Company” on Hawaii mikropruulikodade eesotsas juba alates 1996. aastast, müües rohkem mikropruulikojas valmistatud õlut kui ühtki teist osariiki imporditavat käsitööõlut.