1983 aastal võttis George Stranahan koos sõpradega eesmärgiks vallutada kõrguselt teine ja üks ohtlikumaid mäetippe maailmas – K2, mis asub Pakistani ja Hiina piiril. Pärast edukat mäevallutust märkas seltskond Pakistani hotellis pilti, millel oli kujutatud õhus lendavat koera. Pärast 35 päeva kestnud matka ohtliku mäe tippu jättis see pilt neile kustumatu mulje. 1990. aastal rajas George Stranahan Colorado osariigis (USA) Aspenis õllepubi, millele pani Pakistanis nähtud pildi järgi nimeks Lendav Koer (ingl k Flying Dog). Nelja aasta pärast asutasid George ja

tema pikaaegne sõber, samuti alpinist Richard McIntyre pruulikoja Denverisse, hiljem viisid õlle tootmise üle Fredericki linna Marylandi osariigis. Selles pruulikojas valmistatakse Pale Ale-stiilis õlut, mida hinnatakse kogu maailmas. Pruulikoja Doggie Style õlu American Pale Ale on 2010. aastal valitud parimaks seda tüüpi õlleks. 2015. aastal kavatseb Flying Dog avada eksperimentaalpruulikoja, kus hakatakse õlut kääritama eriti traditsioonilisi meetodeid kasutades, lisaks eksperimenteeritakse sellele pruulikojale mitteomaste õllesortidega.