Anchori pruulikoda on asutatud 1896. aastal San Franciscos Californias (USA) ja see on Ameerika vanim pruulikoda, mille juured ulatuvad kullapalaviku aegadesse. See on üks väheseid pruulikodasid, kus ikka veel valmistatakse traditsioonilist California

õlut Steam Beer. Anchori pruulikoda on käsitööõllede pioneer ning on tänini jäänud kõige traditsioonilisemaks pruulikojaks USA-s. Siinsed tuntuimad õlled toodetakse siiani käsitööna ja kasutades traditsioonilisi õlle tootmise meetodeid.